Aube éthiopienne de Sidamo
Aube éthiopienne de Sidamo
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Description
Description
Sidamo Dawn est un café corsé et intense, à la faible acidité et au profil aromatique riche et complexe. Issu de la région éthiopienne de Sidamo, ce café offre des notes sucrées, florales et d'agrumes, équilibrées par des notes de fruits rouges mûrs. Son caractère à la fois doux et vibrant en fait une expérience unique et savoureuse, qu'il soit dégusté en torréfaction moyenne ou foncée. Fraîchement torréfié pour une plus grande profondeur, Sidamo Dawn est parfait pour les amateurs de cafés raffinés et aromatiques.
Notes de café
Notes de café
- Citrus
- Berry
- Floral
- Chocolate
- Spice
Jours de torréfaction
Jours de torréfaction
Nous torréfions des lots frais chaque samedi pour garantir une saveur et une qualité optimales. Après la torréfaction, nous laissons le café dégazer pendant deux jours avant l'expédition.
Expédition
Expédition
Commandes avec stock disponible : expédiées le jour ouvrable suivant (hors dimanches et lundis).
Commandes nécessitant une torréfaction fraîche : Si votre café n'est pas en stock, il sera inclus dans notre prochaine torréfaction du samedi et expédié le mardi après dégazage.
Tout le café est expédié dans les cinq jours suivant sa date de torréfaction pour une fraîcheur optimale.
Torréfié en Ontario
Propriété canadienne

