Soleil haïtien

Haitian Baptiste is a fully washed single origin from the Baptiste area of Kolen, sourced through Kok Ki Chante with co-op partners. Roasted dark to highlight its natural sweetness, it lands rich and smooth with chocolate at the core, roasted nut depth, and a gentle spice note. Expect a creamy body, low acidity, and a clean chocolate finish. Perfect for espresso, French press, and drip.

Origin: Haiti, Baptiste Kolen
Process: Fully washed
Elevation: ~1,200–1,450 m
Varieties: Caturra, Typica
Roast: Dark

• Haiti

• Dark Chocolate
• Creme Brulee
• Roasted Nuts
• Gentle Spice

Nous torréfions des lots frais chaque samedi pour garantir une saveur et une qualité optimales. Après la torréfaction, nous laissons le café dégazer pendant deux jours avant l'expédition.

Commandes avec stock disponible : expédiées le jour ouvrable suivant (hors dimanches et lundis).

Commandes nécessitant une torréfaction fraîche : Si votre café n'est pas en stock, il sera inclus dans notre prochaine torréfaction du samedi et expédié le mardi après dégazage.

Tout le café est expédié dans les cinq jours suivant sa date de torréfaction pour une fraîcheur optimale.