Terre indonésienne de Sumatra
Terre indonésienne de Sumatra
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Description
Description
Sumatran Earth est un café corsé et corsé, torréfié foncé, à la faible acidité et aux arômes riches et terreux. Issu de la région de Mandheling à Sumatra, ce café offre une douceur chocolatée intense, des notes épicées, révélant parfois de subtiles notes de réglisse, de cannelle ou de muscade. Son caractère à la fois doux et intense en fait le café idéal pour les amateurs de cafés corsés et complexes. Fraîchement torréfié pour révéler toute sa profondeur, Sumatran Earth offre une expérience intense et savoureuse à chaque gorgée.
Notes de café
Notes de café
- Chocolate
- Earthy
- Spice
- Smoky
Jours de torréfaction
Jours de torréfaction
Nous torréfions des lots frais chaque samedi pour garantir une saveur et une qualité optimales. Après la torréfaction, nous laissons le café dégazer pendant deux jours avant l'expédition.
Expédition
Expédition
Commandes avec stock disponible : expédiées le jour ouvrable suivant (hors dimanches et lundis).
Commandes nécessitant une torréfaction fraîche : Si votre café n'est pas en stock, il sera inclus dans notre prochaine torréfaction du samedi et expédié le mardi après dégazage.
Tout le café est expédié dans les cinq jours suivant sa date de torréfaction pour une fraîcheur optimale.
Torréfié en Ontario
Propriété canadienne
