Mexico - Sierra Noir
Mexico - Sierra Noir
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Description
Description
Sierra Noir is a bold and balanced Mexican coffee made from 100% Arabica beans sourced through reliable, sustainably-driven suppliers in Mexico’s highlands. Each batch reflects the country’s smooth profile, with nutty undertones and light chocolate notes.
Roasted weekly in Canada, this Mexican coffee is offered in both medium and dark roasts to suit a variety of tastes. The clean acidity and mellow body shine best in a French press or drip brew.
If you're looking for a responsibly sourced Mexican coffee that delivers on both flavor and values, Sierra Noir makes a perfect daily cup.
Notes de café
Notes de café
- Chocolate
- Nutty
Jours de torréfaction
Jours de torréfaction
Nous torréfions des lots frais chaque samedi pour garantir une saveur et une qualité optimales. Après la torréfaction, nous laissons le café dégazer pendant deux jours avant l'expédition.
Expédition
Expédition
Commandes avec stock disponible : expédiées le jour ouvrable suivant (hors dimanches et lundis).
Commandes nécessitant une torréfaction fraîche : Si votre café n'est pas en stock, il sera inclus dans notre prochaine torréfaction du samedi et expédié le mardi après dégazage.
Tout le café est expédié dans les cinq jours suivant sa date de torréfaction pour une fraîcheur optimale.
Torréfié en Ontario
Propriété canadienne

